Raúl Germán Bautista. N Digital
SANTO DOMINGO. R.D.— Desde el año 2020, diversos factores externos e internos han impactado la economía dominicana, al punto de que la canasta básica familiar de la República Dominicana ha aumentado más de 36 % en los últimos seis años, según datos oficiales del Banco Central de la República Dominicana (BCRD).
A este escenario se suma que la informalidad laboral se mantiene por encima del 50 %, lo que mantiene elevados los niveles de inestabilidad de ingresos para una parte importante de la población trabajadora.
Además, los salarios continúan siendo un factor determinante en la pérdida de capacidad de compra, debido a que no han aumentado en la misma proporción que los precios de los productos básicos.
El salario mínimo nacional ronda los RD$23,000.00, mientras que el 68.92 % de los trabajadores formales gana igual o menos de RD$30,000.00 mensuales. Asimismo, el 27.63 % devenga un salario igual o menor de RD$15,000.00 al mes y el 4.56 % recibe igual o menos de RD$10,000.00 mensuales.
LA CANASTA BÁSICA AUMENTÓ EN TODAS LAS REGIONES
Desde octubre de 2020 hasta junio de 2026, todas las regiones del país registraron incrementos en el costo de la canasta familiar.
La región Ozama pasó de un gasto promedio de RD$42,975.92 a RD$56,939.95, para un aumento de 32.49 %.
En la región Norte, la canasta familiar pasó de RD$34,391.92 a RD$47,410.06, equivalente a un incremento de 37.85 %.
La región Este aumentó de RD$33,583.33 a RD$46,171.84, con una variación de 37.48 %.
Mientras que la región Sur pasó de RD$28,750.30 a RD$39,903.91, registrando el mayor crecimiento porcentual, con un aumento de 38.79 %.
El Sur aumentó 38.79 %, mientras Ozama subió 32.49 %, una diferencia de 6.30 puntos porcentuales. Además, existe una brecha de RD$17,036.04 entre la canasta más cara y la más barata.
En resumen, la canasta familiar aumentó entre 32.49 % y 38.79 % desde octubre de 2020 hasta junio de 2026. Sin embargo, el impacto económico no depende únicamente del precio de los alimentos, sino también de los salarios, la informalidad y la capacidad de compra de cada hogar.
Una persona que trabaja en el sector informal tampoco enfrenta las mismas condiciones que un trabajador formal con ingresos estables, debido a que los aumentos de precios golpean con mayor intensidad a quienes tienen ingresos variables.
PRECIOS DE MERCADOM REFLEJAN AUMENTO DE PRODUCTOS BÁSICOS
Al comparar los precios de referencia de Merca Santo Domingo (MERCADOM) de 2019 con los registrados el 7 de agosto de 2026, se observa que la mayoría de los productos agropecuarios aumentaron su valor, aunque con diferencias importantes según el tipo de alimento.
En los vegetales, el ají cubanela pasó de aproximadamente RD$20 la libra en 2019 a RD$30 en 2026, un aumento de RD$10, equivalente a 50 %. El ají morrón subió de RD$25 a RD$45 la libra, para un incremento de RD$20, alrededor de 80 %. El apio aumentó de RD$18 a RD$30, una variación de RD$12, equivalente a cerca de 67 %.
La berenjena pasó de unos RD$15 a RD$25 la libra, aumentando RD$10, cerca de 67 %, mientras que el brócoli pasó de RD$30 a RD$45, con un alza de RD$15, equivalente a 50 %.
Entre los productos de mayor consumo, la yuca registró uno de los aumentos más significativos, al pasar de alrededor de RD$15 la libra en 2019 a RD$35 en 2026, lo que representa un incremento de RD$20, aproximadamente 133 %. La zanahoria aumentó de RD$15 a RD$25 la libra, para un crecimiento de RD$10, cerca de 67 %.
En las carnes y productos procesados, la chuleta ahumada pasó de cerca de RD$85 la libra en 2019 a RD$120 en 2026, un aumento de RD$35, equivalente a más de 41 %. La chuleta fresca subió de aproximadamente RD$85 a RD$115, aumentando RD$30, cerca de 35 %.
El pollo fresco mostró un incremento más moderado, al pasar de unos RD$60 la libra en 2019 a RD$70 en 2026, con un aumento de RD$10, equivalente a cerca de 17 %. El pollo congelado pasó de alrededor de RD$60 a RD$65, un alza de RD$5.
Uno de los aumentos más notorios se registra en el aceite Crisol, cuyo precio pasó de aproximadamente RD$330 por galón en 2019 a RD$615 en 2026, un incremento de RD$285, equivalente a más de 86 %.
En frutas, la piña grande pasó de alrededor de RD$80 la unidad en 2019 a RD$100 en 2026, aumentando RD$20, mientras que el aguacate criollo mantuvo un comportamiento más estable, al pasar de unos RD$35 a RD$35, sin variación apreciable.
En términos generales, los mayores incrementos porcentuales entre los productos comparados se concentran en alimentos como la yuca, el ají morrón, la zanahoria, el apio y el aceite, mientras que otros productos como el pollo presentaron aumentos más moderados.
Los datos reflejan que, en siete años, varios alimentos básicos incorporaron aumentos superiores al 50 % en sus precios de referencia.
No obstante, los precios registrados en los mercados mayoristas no necesariamente representan el costo final que enfrentan los consumidores en colmados y supermercados, donde otros trabajos publicados por N Digital han mostrado aumentos mayores debido a factores como intermediación, transporte y comercialización.
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